全媒體記者 閆路莉 通訊員 王彥杰

8月16日，駐馬店市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局召開《食品安全風險管控清單》培訓會，對轄區(qū)市場監(jiān)管所及集中用餐單位食堂和食品銷售企業(yè)食品安全負責人、食品安全管理人員進行培訓。

會上，工作人員對《食品安全風險管控清單》相關內容進行詳細解讀，督促企業(yè)要制定符合本單位實際情況的風險管控清單、科學配備相關責任人，將《食品安全風險管控清單》納入企業(yè)日常管理當中，按照要求落實食品安全主體責任，按照清單逐一排查隱患，切實將風險隱患消除在萌芽狀態(tài)。

下一步，高新區(qū)市場監(jiān)督管理分局將持續(xù)宣傳貫策《食品安全風險管控清單》內容，督導檢查各集中用餐單位食堂和食品銷售企業(yè)的貫徹落實情況，督促規(guī)范食品經營，嚴守食品質量安全底線。（編輯 詹云清）

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