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    驛城區(qū)市場監(jiān)管局嚴查校園食品安全

    時間:2024-09-11 18:34:20|來源:駐馬店廣視網(wǎng)|點擊量:10萬+

    全媒體記者 張軍紅 任龍 羅濤

    為給學校廣大師生營造一個安全、放心的飲食環(huán)境,9月10日,驛城區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)部分學校食堂進行了突擊檢查。

    驛城區(qū)市場監(jiān)管局嚴查校園食品安全

    此次檢查主要針對學校的食品安全制度建設、從業(yè)人員培訓、食品原料購進儲存以及菜品的加工制作等環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員深入學校食堂各個角落,仔細查看每一個細節(jié)。

    在食品原料購進儲存環(huán)節(jié),執(zhí)法人員認真核查原料的來源渠道是否正規(guī),儲存條件是否符合要求,防止過期、變質(zhì)食品流入食堂。

    此外,驛城區(qū)市場監(jiān)督管理局還對學校的食材進行了抽樣檢測,通過多種舉措,全力守護校園食品安全。

    驛城區(qū)市場監(jiān)督管理局負責人表示,下一步,將持續(xù)加大監(jiān)管力度,不斷強化學校食堂的食品安全管理,為廣大師生營造一個安全、放心的飲食環(huán)境。(編輯 詹云清)

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