駐馬店廣視網(wǎng)訊（通訊員    楊陽    鵬飛）“石頭能生產(chǎn)出這么好吃的豆腐干，實(shí)在是太神奇了。”9月6日在第十八屆中國農(nóng)加工洽談會(huì)上，上蔡縣展示展銷區(qū)，來自印度的客商赫里尼克·多爾聽完講解員的講解后，用不太流利的中文對百年磨豆腐干贊不絕口。“味道真是太奇妙啦！”“好吃！好吃！”

百年磨豆腐干系河南省百年磨食品有限公司利用傳統(tǒng)手工工藝，選用天然大豆開發(fā)出的新產(chǎn)品。其特點(diǎn)為色正味厚，勁道柔韌，自然醇香，回味悠長。品種有枸杞、紅棗、山楂系列，目前成為民俗健康食品品牌。

赫里尼克·多爾自從2008來到中國后，一直從事國際貿(mào)易，尤其是對中國的傳統(tǒng)文化有著深刻的認(rèn)識和了解。百年磨的歷史令其產(chǎn)生了濃厚的興趣，尤其以百年磨開發(fā)出來的系列產(chǎn)品，對印度這些崇尚素食主義的國家有著廣闊的發(fā)展前景。

赫里尼克·多爾告訴記者，要把中國的這些傳統(tǒng)文化帶回國內(nèi)去，讓國人了解中國歷史和傳統(tǒng)文化。昨日，赫里尼克·多爾與河南省百年磨食品有限公司達(dá)成了合作意向。

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