【駐馬店廣視網(wǎng)訊】（記者 朱麗娟 韓冰）為快速貫徹落實全市創(chuàng)建全國文明城市、國家衛(wèi)生城市工作會議精神，4月3日上午，市食品藥品監(jiān)督管理局犧牲節(jié)假日休息時間，分別在驛城區(qū)和開發(fā)區(qū)召開食品從業(yè)人員培訓暨小食品店、小餐飲店專項整治動員會，對市中心城區(qū)小食品店、小餐飲店食品經(jīng)營業(yè)主進行培訓和動員。

在驛城區(qū)小食品店、小餐飲店專項整治動員會上，相關人員對小食品店、小餐飲店規(guī)范標準，以及如何規(guī)范等問題進行了詳細的講解，對參會的各食品經(jīng)營業(yè)主提出了明確、詳細的要求，驛城區(qū)各分管責任單位也進行了表態(tài)發(fā)言。

開發(fā)區(qū)小食品店、小餐飲店專項整治動員會，重點講解了《食品安全法》相關知識，和小餐飲、食品經(jīng)營店申辦《食品經(jīng)營許可證》需提交材料及現(xiàn)場核查標準、網(wǎng)上申辦流程，并現(xiàn)場對參加培訓的小食品店、小餐飲店經(jīng)營者，進行了食品安全法律法規(guī)知識考試。

此次動員會結束后，市食品藥品監(jiān)督管理局要求各無食品經(jīng)營許可證的餐館、食品經(jīng)營店必須立即行動，10天內(nèi)要辦理健康證、營業(yè)執(zhí)照等相關證件，對加工經(jīng)營場所也要進行硬件升級改造。對于在規(guī)定時限內(nèi)不行動的無證經(jīng)營店，市食品藥品監(jiān)管局將聯(lián)合公安、工商依法予以查處。

據(jù)了解，市食品藥品監(jiān)督管理局召開市中心城區(qū)食品從業(yè)人員培訓暨小食品店小餐飲店專項整治動員會，旨在通過培訓，讓食品經(jīng)營者明白應履行的法律義務和責任，提高食品經(jīng)營業(yè)主食品安全責任意識、安全意識、誠信意識、守法意識和管理意識。進一步規(guī)范小食品店、小餐飲店的經(jīng)營行為，督促指導規(guī)范食品經(jīng)營企業(yè)整治達標，徹底扭轉市中心城區(qū)小食品店、小餐飲店無證經(jīng)營嚴重、持證率低，經(jīng)營場所臟、亂、差的局面，切實提高全市人民飲食安全保障水平。
                        

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