1月13日上午,河南省政協(xié)十三屆一次會議在鄭州開幕。

多位省政協(xié)委員走上"委員通道”,圍繞豫酒振興、鄉(xiāng)村振興、企業(yè)創(chuàng)新、學前教育等熱點話題,接受媒體記者提問。記者采訪了省政協(xié)委員、河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司董事長李華偉。

以實施"六大工程”為抓手,做大做強豫酒品牌

記者：請問李委員在本屆兩會上的提案是什么？請簡要闡述下主要內容。

李華偉：在今年的兩會上,我提交的提案是《搶抓豫酒振興機遇,創(chuàng)新企業(yè)科技賦能,為豫酒高質量發(fā)展開疆擴土》。白酒產業(yè)是朝陽產業(yè),豫酒發(fā)展有基礎、有優(yōu)勢、有市場、有未來,但也有短板和不足。要搶抓機遇、借力發(fā)展,以加快推進豫酒振興為契機,把白酒產業(yè)作為重點攻堅產業(yè)來抓,以實施"六大工程”為抓手,政企共同發(fā)力,做大做強豫酒品牌,加快駐酒振興發(fā)展,為實現產業(yè)強市作出更大貢獻。

記者：請述說一下李總參加本屆兩會的最深感受是什么？有哪些感悟？

李華偉：今年參加兩會,也是以新一屆政協(xié)委員的身份參會,我感觸頗深：今年的政府工作報告提振了信心,鼓舞了士氣,指引了方向,向我們傳達了強大的河南信心和中原力量。報告在總結過去五年成績中指出,在以習近平同志為核心的黨中央堅強領導下,河南省委團結帶領全省上下,堅定以習近平總書記視察河南重要講話重要指示為總綱領總遵循總指引,落實"疫情要防住、經濟要穩(wěn)住、發(fā)展要安全”的重大要求,扛穩(wěn)"經濟大省要勇挑大梁”的政治責任,以"人一之、我十之”的拼搶勁頭,穩(wěn)中求進、難中求成,穩(wěn)住大盤有力有效,創(chuàng)新發(fā)展全面起勢,產業(yè)升級步伐加快,基礎支撐更加堅實,改革開放縱深突破,民生福祉持續(xù)增進,經濟發(fā)展呈現穩(wěn)定向好、穩(wěn)中提質的良好態(tài)勢,實現了"全年紅”的要求。

持續(xù)穩(wěn)定成品酒品質和口感,給消費者提供更好的飲酒體驗

記者：2022年對所有酒企來說都是不平凡的一年,請問蔡洪坊酒業(yè)的經營情況如何？克服了哪些難點？取得了哪些成績？

李華偉：2022年,對蔡洪坊來說,是不平凡的一年。這一年,我們面對各種壓力宏觀布局,以穩(wěn)應變,以進固穩(wěn),發(fā)展韌性和發(fā)展活力顯著增強；這一年,蔡洪坊酒業(yè)強勢入榜"河南省輕工業(yè)五十強”、"駐馬店市市長質量獎”、"河南省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、獎蔡洪坊酒斬獲中國食品業(yè)金牛獎"十佳活力品牌”,在河南省委省政府加快推進豫酒產業(yè)振興的當下,意義重大。2022年同期銷售增長40%以上,計劃在2023年投產的2000噸原酒生產車間建設已經進入竣工收尾期,"十四五”計劃原酒生產能力達到8000噸。

問：2023年蔡洪坊酒業(yè)打算怎么干？才能把三年疫情耽誤的賬補回來？有哪些大的營銷舉措？有哪些大型活動和新的項目計劃實施？

李華偉：堅守"百年品牌,品質為根”的發(fā)展理念,堅持純糧釀造,不生產一滴酒精酒,持續(xù)改良優(yōu)化傳統(tǒng)生產工藝,持續(xù)擴大原酒儲備,打造原酒儲藏時間梯隊保證老酒供應,持續(xù)穩(wěn)定成品酒品質和口感,給消費者提供更好的飲酒體驗。蔡洪坊酒業(yè)堅持純糧和傳統(tǒng)工藝釀造初心不變,同時緊跟市場和消費者需求變化,加大與高校合作,結合河南氣候和微生物菌群特點,研發(fā)創(chuàng)新蔡洪坊酒業(yè)獨特的馥柔兼香和豫派醬香釀造工藝。持續(xù)籌備開展第三屆蔡酒文化節(jié)、古蔡國宴、豫州宮宴、優(yōu)商扶商等品牌推廣活動。

來源：大河報·豫視頻

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