近日，有網友發(fā)帖稱：“荔枝含糖量很高，極易引發(fā)突發(fā)性低血糖。” 但大多網友都不相信糖分如此高的水果，能與低血糖聯(lián)系到一起。央視《是真的嗎》記者采訪醫(yī)生證實，吃荔枝的確可以導致低血糖。

近日，針對“荔枝易引發(fā)突發(fā)性低血糖”的網帖，記者選取了四位大學生志愿者，進行現(xiàn)場試驗。

在志愿者們食用荔枝前，記者先用血糖測試儀分別測試四位的血糖數(shù)值。一號志愿者吃荔枝前的血糖數(shù)值為每升5.8毫摩爾，二號志愿者吃荔枝前的血糖數(shù)值為每升5.2毫摩爾，三號志愿者吃荔枝前的血糖數(shù)值為每升5.7毫摩爾，四號志愿者吃荔枝前的血糖數(shù)值為每升5.4毫摩爾。

隨后，記者將每人一斤荔枝分發(fā)給四位志愿者食用（志愿者們表示，平時吃荔枝一斤多，沒有出現(xiàn)身體上的不適。所以，此次實驗也將食用荔枝的量定位一斤）。經過一個小時的體內消化后，記者再次測量四位志愿者的血糖數(shù)值。結果是一號志愿者在吃過一斤荔枝后血糖數(shù)值明顯下降，由每升5.8毫摩爾變成了每升3.8毫摩爾。但是其它三位志愿者的血糖數(shù)值并沒有出現(xiàn)下降：二號志愿者6.0毫摩爾，三號志愿者6.3毫摩爾，四號志愿者6.1毫摩爾。

據(jù)了解，正常人在空腹時血糖數(shù)值大約在每升3.9-6.1毫摩爾。一號志愿者在吃過荔枝后的血糖數(shù)值已經略低于正常值。而其他三位志愿者的血糖數(shù)值都輕微上揚。

記者采訪到首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院臨床營養(yǎng)師吳小玲解讀實驗，吳曉玲說由于實驗屬于小樣本實驗，由于每個人的體質和健康狀況不一樣，所以測量出來的結果會不同。吳小玲表示：“吃荔枝確實可以導致血糖降低，我們管它叫荔枝病，我們在臨床上還真見過，這個人就是空腹的時候吃了大量荔枝，因為他覺得用水果來代替飯，就造成低血糖現(xiàn)象，眼睛發(fā)花，出冷汗，手腳冰涼。”

中國人民解放軍總醫(yī)院內分泌科副主任醫(yī)生谷偉軍稱，荔枝里面含的是果糖，會刺激胰島素的分泌，但胰島素主要利用的物質是葡萄糖，果糖要變成葡萄糖，它還必須要經過肝臟的一個轉化酶處理，當我們大量的進食果糖以后，這個轉化酶就不夠了，果糖就不能及時的轉化成葡萄糖。我們人體非常重要的一種降糖激素就是胰島素，我們正常人在吃東西的時候，胰島素都會自動的有一個分泌的高峰，自動的分泌增加，使我們的血糖不至于升的太高，當我們大量的進食荔枝以后，果糖不能很及時的都轉化為葡萄糖，這時胰島素不斷的降低血糖，但是你葡萄糖又跟不上，這時就會出現(xiàn)低血糖的反應。

吃荔枝之所以造成低血糖，是由于荔枝的單糖性質造成的，與荔枝里果糖含量過高有一定的關系。專家建議吃荔枝應該要適量，一般控制在半斤以內，并且應選擇在兩餐中間來吃。

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