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    分 享 至 手 機(jī)

    春節(jié)臨近手工饃成為“香餑餑”

    時(shí)間:2014-01-24 10:58:40|來源:駐馬店廣視網(wǎng)|點(diǎn)擊量:23801

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    春節(jié)臨近了,不少商家都圍繞節(jié)日忙碌起來。許多饅頭加工點(diǎn)、銷售點(diǎn)、都紛紛打出了“春節(jié)預(yù)訂饅頭”的廣告,預(yù)訂市場(chǎng)非常紅火,手工饃成為今年春節(jié)餐桌上的“香餑餑”。

    雖然名義上說是預(yù)訂饅頭,但是實(shí)際上商家推出的訂單并不單調(diào),很多饅頭加工點(diǎn)、銷售點(diǎn)除了預(yù)訂饅頭以外,還向消費(fèi)者推出了棗卷、豆包、糖三角、等多種訂單。(饅頭店老板苗全同期音:“定饃的比往常強(qiáng)些反正是, 手工的酵子饃,用酵子和面,發(fā)面手工的”。)

    因?yàn)槿昴先擞谐责z頭的習(xí)慣,所以餐桌上離不開饅頭。但是,由于市場(chǎng)繁榮了,人民生活水平提高了,很多人已經(jīng)不習(xí)慣自己做饅頭了,他們平時(shí)以買饅頭為主,提起蒸饅頭總是感覺很麻煩、很費(fèi)力、很棘手。  

    據(jù)了解,受面粉等原材料及人工費(fèi)漲價(jià)的影響,今年春節(jié)饅頭的價(jià)格較去年略有上浮,但是預(yù)訂的市民人數(shù)并沒有減少。“今年春節(jié)來得早,與往年相比,訂大棗、紅薯包饅頭也提前進(jìn)入了高峰期。工人已經(jīng)開始加班加點(diǎn)制作,確保市民都能吃上滿意的饅頭。

    汝南臺(tái):張閃  鎮(zhèn)靜

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  • 責(zé)任編輯 / 凌云

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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