【駐馬店廣視網(wǎng)訊】（記者 朱劍鋒 武帥）4月12日上午，經(jīng)過幾個(gè)月的精心籌備，位于駐馬店市文明大道與練江路交叉口西100米路南的金象城土缽菜館正式開業(yè)。鏗鏘有力的威風(fēng)鑼鼓，歡騰活躍的舞獅表演，拉開了開業(yè)慶典活動(dòng)的帷幕。來自駐馬店市開發(fā)區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)、市企業(yè)家協(xié)會(huì)以及眾多企業(yè)家代表近百人參加了開業(yè)典禮。

來自開發(fā)區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)秘書長薛寶君、市企業(yè)家協(xié)會(huì)秘書長黨進(jìn)以及河南小毛驢餐飲有限公司董事長李華勇分別上臺(tái)致辭。

最后隨著臺(tái)上嘉賓為兩只舞獅現(xiàn)場點(diǎn)睛，在隆隆的鑼鼓聲中，開業(yè)儀式順利舉辦，標(biāo)志著金象城土缽菜館正式開業(yè)。

據(jù)悉，金象城土缽菜館采用古樸的湖南建筑風(fēng)格，外觀遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去如同湘西土家最具典型的“吊腳樓”，步入餐廳大堂古釉青瓷的地板磚仿佛置身于湖南傳統(tǒng)民居建筑群，走在餐廳中隨處可見的青磚、木凳、黑瓦、石板路、讓整日奔波疲憊的心靈仿佛又回歸到了大自然的懷抱。在大廳一眼望去全透明開放式廚房，所有食材加工處理全在眼底，大廚烹飪的過程一覽無余，讓放心看的見，讓廚房“一裸到底”，讓駐馬店的消費(fèi)者吃的放心。

駐馬店廣視網(wǎng)記者看到，這個(gè)酒店沒有服務(wù)員熱情遞上菜單，墻上也找不到推薦菜品，拿上個(gè)小簍子，像博覽群書般在明檔前踱步?？吹较矚g的菜品，把對(duì)應(yīng)名字的竹簽?zāi)弥?，再交給服務(wù)員。不管是各式農(nóng)家土缽子菜，還是像糖油粑粑、蔥油粑粑這樣的本地小菜，只要一根竹簽就能輕松搞定。

河南小毛驢餐飲有限公司董事長李華勇在接受駐馬店廣視網(wǎng)記者采訪時(shí)說：“金象城湘西土缽菜館是駐馬店首家顧客、大廚零距離互動(dòng)的特色餐廳，首家360度全方位裸廚，秉承好原料做好菜原則。以綠色、健康、生態(tài)為基礎(chǔ)，回歸挖掘傳承湘西土缽菜的美食文化為己任！銘記并搜羅被遺忘的味道，回歸創(chuàng)新地道特色口味，以獨(dú)特產(chǎn)品和貼心的服務(wù)來贏取口碑和市場，立志做一家發(fā)揚(yáng)湘西地方特色的土缽菜館。開業(yè)期間推出優(yōu)惠活動(dòng)不斷，熱愛美食的吃貨們趕緊行動(dòng)起來吧！”

 

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