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    元宵佳節(jié)吃湯圓 要適可而止

    時(shí)間:2017-02-09 10:39:53|來(lái)源:駐馬店廣視網(wǎng)|點(diǎn)擊量:39730

    【駐馬店廣視網(wǎng)訊】(記者 小巖)每年的陰歷正月十五,是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。元宵節(jié)也叫“上元節(jié)”、春燈節(jié),是很多家庭團(tuán)圓的節(jié)日。

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    元宵節(jié)是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日,正月是農(nóng)歷的元月,古人稱(chēng)夜為“宵”,所以把一年中第一個(gè)月圓之夜正月十五稱(chēng)為元宵節(jié)。元宵節(jié)始于2000多年前的秦朝,漢文帝時(shí)下令將正月十五定為元宵節(jié)。正月十五是一年中第一個(gè)月圓之夜,加上吃元宵的習(xí)俗,這個(gè)節(jié)日就和團(tuán)圓兩個(gè)字牢牢的聯(lián)系起來(lái)。

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    吃湯圓是元宵節(jié)的一項(xiàng)重要習(xí)俗。市民朋友經(jīng)過(guò)春節(jié)各種應(yīng)酬的“洗禮”,很多人的腸胃消化系統(tǒng)已經(jīng)難堪重負(fù),“每逢春節(jié)胖3斤”也成了很多人揮之不去的夢(mèng)魘。湯圓因?yàn)榕答さ耐馄ぜ痈咧靖咛堑酿W料,胃在攝入糖分過(guò)高的食物后,胃酸的分泌會(huì)明顯增多。對(duì)于一般非三高人群來(lái)說(shuō),每次吃5-6個(gè)左右是可以的。 也可用酒釀小圓子即無(wú)餡小湯圓代替,配上一點(diǎn)玉米粒,松子仁等,但食用量也不宜過(guò)多。吃湯圓時(shí)建議放溫后再食用,避免因過(guò)燙直接咽下?tīng)C傷口腔食道粘膜等,老人,兒童食用時(shí)也要注意,避免噎食。因?yàn)闇珗A營(yíng)養(yǎng)單一,不建議單獨(dú)吃,可以搭配綠葉蔬菜與其他主食共同食用。

    除了吃湯圓,元宵節(jié)還有出門(mén)賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等傳統(tǒng)習(xí)俗。此外,不少地方元宵節(jié)還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。

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  • 責(zé)任編輯 / 蘇莎

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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