5月12日,河南說河南(ID:henan-henan)特約攝影師李當(dāng)斌老師為我們發(fā)來一組圖片,他在郵件中稱,從生我養(yǎng)我的農(nóng)村出來求學(xué)、工作己四十多年了。隨著年齡的增長,對(duì)故鄉(xiāng)思念愈加強(qiáng)烈,特別是對(duì)過去的生活、勞做方式和物件非常懷念。
李當(dāng)斌老師說,由于社會(huì)的發(fā)展、科技的進(jìn)步、農(nóng)村老百姓的生活方式發(fā)生了很大的改變,好多生產(chǎn)工具和勞動(dòng)方式有的正在逐漸消退,有的已經(jīng)絕跡。為了留住這些記憶,退休后,他經(jīng)常驅(qū)車鄉(xiāng)村去追尋挖掘兒時(shí)的場景,拍攝了不少照片,想通過這些方式希望能留住歷史,留住記憶。
河南說河南(ID:henan-henan)今日把李當(dāng)斌老師發(fā)來的26張圖片刊發(fā)出來,讓我們一起看看這些畫面,哪些你最熟悉,哪些你曾經(jīng)經(jīng)歷過。
1、手工做的布鞋
在上個(gè)世紀(jì)八十年代以前,農(nóng)村人基本穿的都是手工做的土布鞋,除了家庭條件好的人家下雨時(shí)穿買的膠鞋外,絕大多數(shù)人下雨天穿的也是手工做的布鞋。
現(xiàn)在農(nóng)村除了上世紀(jì)五六十年代以前出生的個(gè)別人穿手工布鞋外,年輕人沒人喜歡穿手工布鞋了。會(huì)做布鞋的也只有五、六十歲以上的老人給自已或家里有人結(jié)婚時(shí)象征性做幾雙布鞋。估計(jì)做手工鞋的手藝很快就會(huì)失傳。
2、犁地
過去農(nóng)村耕地主要靠牲口拉著手扶犁來耕地,這犁地可是個(gè)技術(shù)活。一要通過拉韁繩和口令讓牲口一直沿著犁溝走直;二要握穩(wěn)犁把,不能讓犁上下起伏、左右搖擺,這樣犁的又深又不留白地。
以前,在生產(chǎn)隊(duì)犁地的好把式也僅僅幾個(gè)人,每晌犁完地后當(dāng)時(shí)就要耙地,就是人站在牲口拉著帶耙釘?shù)拈L方形耙上,將大土圪垃耙小,把地耙平整,這才算完工。隨著農(nóng)村機(jī)械化程度普及,現(xiàn)在犁地基本上都用大小型機(jī)械,很少用牲口犁地了,僅在深山區(qū)很小的地塊用牲口犁地。
3、搖耬播種
在過去種小麥和谷子時(shí)都是用牲口拉著耬播種。耬是由漏斗、帶鐵尖三個(gè)空心腿、耬錘組成。開始播種時(shí),將麥種或谷種倒進(jìn)上面的漏斗里,漏斗底部有個(gè)可抽動(dòng)控制大小的洞,搖耬人搖動(dòng)扶手使麥種通過漏斗漏下去,再經(jīng)過擺動(dòng)的樓錘將種子均勻地分到三個(gè)空心腿里埋進(jìn)地里。
搖耬可是個(gè)技術(shù)含量很高的話,關(guān)鍵在搖時(shí)用力大小要掌握好。好把式播的種子深淺、稠稀均勻合適,這樣省麥種。不會(huì)搖的人播種的麥子深淺不一,有的地方土都蓋不住種子,搖的不均稱,還浪費(fèi)種子。剛分產(chǎn)到戶時(shí),不少家還要專門請(qǐng)搖樓的把式給他們搖耬,現(xiàn)在都是用專門播種機(jī)播種,已很少見這種耬來播種了。
4、牲口脖子上的套圈和拉車
牲口套圈,就是驢、馬、騾子在拉車、拉磨、犁地時(shí)套在脖子上的物件,前邊再綁上夾板,以便保護(hù)牲口肩不被磨傷。牲口套圈是皮子做成的,里面裝的是棕?,F(xiàn)在農(nóng)村幾乎家家都有農(nóng)用三輪車來拉東西,所以牲口套圈已成了古物,幾乎見不到了。
5、人工割麥
在上世紀(jì)八九十年代以前,夏天收麥時(shí)都是人工用鐮刀割麥。人工割麥效率低而費(fèi)力,一個(gè)好割家一天也僅能割一畝多地,還累得腰疼背酸。
筆者有親身體會(huì),在上世紀(jì)八十年代初,每年麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)都要回老家?guī)图胰耸整?,回來累得十幾天都緩不過來勁。現(xiàn)在都是用收割機(jī)割麥,幾乎很少見到人工割麥了。
6、牲口拉碌頭打麥
碌頭,也叫碌碡,豫西地區(qū)叫碌石滾,笨重的石質(zhì)農(nóng)具。過去碾麥時(shí)主要是牲口拉著碌頭碾壓,先將麥子在場里騰開曬干,到下午時(shí)用牲口拉著石碌頭碾壓。這也是個(gè)技術(shù)活,趕著牲口圍著麥場轉(zhuǎn)圈,要一邊放一邊收,茬口也得接壓好,否則碾壓的不均習(xí)。
碾壓好后起場,將壓好的麥秸騰出來,然后將麥子堆成一堆,就開始揚(yáng)場。揚(yáng)場就是乘著風(fēng)向把麥子扔上天空,讓它散開成一長條,落下時(shí)麥子和麥糠自然分開,還有一個(gè)人拿著掃把輕輕地在落下的麥籽上掃,將麥余子和麥子分開。
在一個(gè)村里揚(yáng)場的好把式?jīng)]有幾個(gè)人,好把式風(fēng)很小,甚至無風(fēng)也能將麥子揚(yáng)出來,現(xiàn)在,再見不到這種場景了。
7、玉谷葉編織成的草墩(草墊)
過去農(nóng)村人將玉米包皮葉曬干后編成草撇(草墊)當(dāng)家里的小凳子用。玉米葉編成能坐的墊子分二種,一種薄的叫草撇,一種厚的叫草墩。草撇放在石頭或地上坐,以防涼或潮濕,草墩可以當(dāng)作凳子直接坐?,F(xiàn)在家家都有高檔沙發(fā),椅子,用玉谷葉編織的坐墊早已經(jīng)不見了。
8、既將消失的窯洞
窯洞是黃土高原的產(chǎn)物,漢族勞動(dòng)人民的象征。過去,一位農(nóng)民辛勤勞作一生,蓋不起房子,最基本的愿望就是修建幾孔窯洞,有了窯娶了妻才算成了家立了業(yè)。
窯洞最大的優(yōu)點(diǎn)是冬暖夏涼。隨著社會(huì)的發(fā)展,農(nóng)村日趨富裕,家家基本都蓋起磚瓦房,有的還蓋了二層樓?,F(xiàn)在住在老窯洞里只有上世紀(jì)五、六十年代以前出生的老人了,他們住慣了窯洞,不愿隨兒搬進(jìn)新房。隨著這代人的慢慢離世,他們居住的窯洞也將逐漸廢棄。
9、旱煙袋
在上個(gè)世紀(jì)六七十年代,農(nóng)村人吸煙的人吸的都是自制的旱煙袋。旱煙袋由煙嘴、煙鍋、煙桿和裝煙葉袋子組成。煙嘴有玉石做的,也有銅或木質(zhì)做的,煙鍋一般是用銅或鐵做的。煙葉是從集市上買沒加工好的或自家種的,曬干后用手揉碎加少量油再曬干,就可以抽了。
現(xiàn)在農(nóng)村除個(gè)別七、八十歲老人吸旱煙袋外,已無人用旱煙袋了,可以說再過幾年,旱煙袋就絕跡了,成為歷史的記憶。
10、紡車和織布機(jī)
以前農(nóng)村人穿的都是土布做的衣服,很少有人穿買的洋布(中國在十八世紀(jì)前沒有紡沙織布廠,布匹都是進(jìn)口的,所以人們習(xí)慣叫洋布)。做土布首先要在紡車將棉花紡成線,然后經(jīng)過拐、纏、漿、等多道工序,才上到織布機(jī)上織成白布和各種花布,做衣服、被面、被內(nèi)、床單用。
過去幾乎家家都有紡車和織布機(jī),現(xiàn)在人們已不穿土布衣服了,所以紡車和織布機(jī)就派不上用場,這些東西也難以見到。
11、縫紉機(jī)
縫紉機(jī),在上世紀(jì)七八十年代前是農(nóng)村人結(jié)婚時(shí)女方給男方要的三大件之一:自行車、縫紉機(jī)、手表,由此可見,縫紉機(jī)在當(dāng)時(shí)對(duì)于農(nóng)村婦女來說的重要性。
那個(gè)年代農(nóng)村人穿的衣服主要靠手工做,如果家里沒有個(gè)縫紉機(jī),用手工針線縫制費(fèi)時(shí)費(fèi)力?,F(xiàn)在農(nóng)村人買衣服都去商場、網(wǎng)上買現(xiàn)成的,縫紉機(jī)基本上不用了,年輕婦女也不會(huì)用縫紉機(jī)做衣服了。
12、消失的鍘刀
鍘刀,在過去是農(nóng)村家家戶戶必不可少的勞動(dòng)工具,喂牲口和漚糞的草、玉谷桿、麥秸都是用它來鋤碎。鍘東西最關(guān)鍵的是擩東西的人,他要把草捋順,每次擩到鋤刀下的草的要盡量短,而且每次長短要一致,這樣鍘出來飼料才會(huì)碎而均勻,還要注意安全不能鍘到手?,F(xiàn)在有了粉碎機(jī),鍘刀僅在深山人戶少的地方還能見到。
13、風(fēng)箱
風(fēng)箱在過去是農(nóng)村人做飯必不少的工具,家家戶戶灶房里都有用磚砌成的鍋灶,旁邊放著一個(gè)風(fēng)箱。鍋里填好水以后,點(diǎn)燃柴禾放進(jìn)鍋灶口里面,右手拉風(fēng)箱,左手添柴火,拉風(fēng)箱的聲音頗好聽,“呱噠噠,呱噠噠”地很有節(jié)奏?,F(xiàn)代農(nóng)村已幾乎不怎么用了,都開始用煤氣灶、電磁爐等,風(fēng)箱早已淘汰,用風(fēng)箱的時(shí)代已成為歷史。
14、裝麥秸和樹葉用的攬撮(特大框子)
攬撮(特大框)很大,是一般框的幾倍大小。在過去主要是用來裝麥秸、谷糠、樹葉較輕的東西,現(xiàn)在在農(nóng)村已很少見這種攬撮了。
15、吹糧食用的吹風(fēng)車
吹風(fēng)車,過去在農(nóng)村主要是用來將各種糧食吹干凈的農(nóng)具。風(fēng)車由上面漏斗、手搖風(fēng)車輪和糧食出口、雜物出口組成。一個(gè)人將糧食從上面漏斗均習(xí)倒下,一個(gè)人搖動(dòng)風(fēng)輪,靠風(fēng)力將糧食和雜物分開。這種工具在農(nóng)村幾十年前就不用了……
看完李當(dāng)斌老師拍攝的這組圖片和配文,河南老鄉(xiāng),你們有沒有想說的?
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