【駐馬店廣視融媒訊】(記者 朱麗娟 胡海洋)有這樣一群人,他們只隨春天走,像候鳥般不停遷徙,逐花而居??此莆站o每一個(gè)絢爛的春天,但簡(jiǎn)陋的住室,簡(jiǎn)單的飲食,忙碌的工作,卻是他們生活的全部,他們就是“候鳥”養(yǎng)蜂人。
12月26日下午,在駐馬店市區(qū)南郊的一個(gè)廢舊廠區(qū)內(nèi),一個(gè)低矮簡(jiǎn)易的帳房旁邊,迎著冬日的暖陽,養(yǎng)蜂人趙中杰正在和妻子打開一個(gè)個(gè)蜂箱,正在認(rèn)真觀察蜜蜂的生長(zhǎng)情況。
據(jù)了解,今年36歲的趙中杰,來自新鄭一個(gè)世代靠養(yǎng)蜂糊口的小山村。俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”,因?yàn)閺男【蜕钤谶@樣的自然環(huán)境中,所以村里很多人靠逐花養(yǎng)蜂、釀造花蜜為生。趙中杰家也不例外,趙中杰十五六歲跟著父親開始學(xué)養(yǎng)蜜蜂,在他心里,養(yǎng)蜂不僅是養(yǎng)家糊口的一份營(yíng)生,更多的是一份夢(mèng)想。
趙中杰說:“養(yǎng)蜂人大概平均一個(gè)月就要搬一次家,每年都要跑遍大半個(gè)中國(guó)。生活也很清苦,都是住簡(jiǎn)易的帳篷,吃簡(jiǎn)單的飯菜,隨身攜帶自己的生活用品,隨時(shí)帶著蜜蜂跟著花期走。每天重復(fù)著檢查蜜蜂健康情況、給蜜蜂防病治病、割蜂蜜取蜂蜜這些工作。”
趙中杰一年最少有10個(gè)月是帶著蜜蜂到各地趕花期,從南到北,一年行程兩萬余公里。而每年春天駐馬店油菜花盛開的時(shí)候,他就會(huì)和妻子帶著他的蜜蜂來駐馬店待上一個(gè)月,對(duì)熱情好客的駐馬店也有著很深的的感情。由于今年他的蜂箱增加到了400多箱,有了5噸富足的蜂蜜,因此,今年他提前來了駐馬店,趙中杰說他將在駐馬店置地公園和廣播電視臺(tái)門口開展優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜鉅惠活動(dòng),并且還將面對(duì)面教大家如何鑒別真假蜂蜜。
據(jù)趙中杰介紹,可以用最簡(jiǎn)單的方法辨別蜂蜜的真假,拿半瓶礦瓶泉水,裝蜂蜜進(jìn)去,蜂蜜和水適比,蓋上蓋子用力搖晃,真蜂蜜上面會(huì)出現(xiàn)一層豐富的泡沫,泡沫能呆十五到二十分鐘的就是純蜂蜜,泡沫呆的時(shí)間越長(zhǎng),蜂蜜純度越高,如果上層的泡沫很快沒有了,那就是假的或者純度不高的蜂蜜。
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