【駐馬店廣視融媒訊】（記者 李鴻雁 張子晗 張志里）為全面、深入報(bào)道和探討河南省各地食品安全現(xiàn)狀、相關(guān)舉措及取得的工作成果，引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全共治，共享食品安全。10月16日至17日，光明日報(bào)、中國醫(yī)藥報(bào)、河南日報(bào)、大河報(bào)等15家中央、省級(jí)媒體走進(jìn)駐馬店餐飲業(yè)、食品企業(yè)進(jìn)行集中采風(fēng)活動(dòng)。

據(jù)了解，此次活動(dòng)是由中共河南省委宣傳部、河南省食品安全辦公室、河南省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合舉辦的食品安全中原行巡回采風(fēng)活動(dòng)，該活動(dòng)也是河南省食品安全宣傳周活動(dòng)之一。根據(jù)統(tǒng)一安排，本站來到駐馬店市。

17日上午，采風(fēng)團(tuán)一行在駐馬店市愛家迪士尼超市進(jìn)行參觀。駐馬店市食品藥品監(jiān)管局工作人員對采風(fēng)團(tuán)詳細(xì)介紹了超市的食品安全情況、散裝食品的密封、牛羊肉類檢測證明以及食品安全信息公示欄。據(jù)了解，歡樂愛家超市率先引進(jìn)農(nóng)藥殘留檢測等設(shè)備，每一批進(jìn)入賣場的蔬果均需要經(jīng)過相應(yīng)的抽樣檢測，對蔬菜、水果、精肉、豆制品等商品，建立了蔬果農(nóng)藥殘留公示欄、肉類檢測檢疫報(bào)告公示欄、豆制品檢測結(jié)果公示欄等，針對檢測結(jié)果每天進(jìn)行公示，顧客們可以隨時(shí)進(jìn)行查看。針對散雜產(chǎn)品超市進(jìn)行預(yù)包裝，避免商品交叉感染的可能性。在米、面、糧、面包、熟食等區(qū)域，超市放置了防塵防蟲蓋，避免了商品與空氣的直接接觸，從而最大限度保證商品不受污染。

隨后采風(fēng)團(tuán)參觀了十三香生產(chǎn)基地，以及泌陽縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市。采風(fēng)團(tuán)在十三香集團(tuán)時(shí)，聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人對十三香調(diào)味料生產(chǎn)加工、質(zhì)量把關(guān)等方面的匯報(bào)，參觀了調(diào)味料生產(chǎn)加工車間，詳細(xì)了解十三香集團(tuán)發(fā)展過程中孕育出的獨(dú)特、個(gè)性企業(yè)文化。

為了更加深入了解駐馬店市食品安全狀況，采風(fēng)團(tuán)一行在17日下午到泌陽縣官莊食藥監(jiān)所、超市、學(xué)校等地進(jìn)行實(shí)地考察參觀。校園食品安全重于泰山，采風(fēng)團(tuán)一行對泌陽縣學(xué)校的食品安全管理制度落實(shí)情況、食品安全專職管理員配備情況、食物中毒預(yù)防控制措施、以及從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲(chǔ)存、加工制作、餐用具清洗消毒、“三防”設(shè)施、留樣及餐廚廢棄物管理等進(jìn)行了參觀。

這兩天，15家中央、省級(jí)主流媒體走進(jìn)餐飲業(yè)，食品藥品企業(yè)，食品藥品監(jiān)督監(jiān)管等機(jī)構(gòu)進(jìn)行采訪，實(shí)地了解駐馬店市食品安全工作開展情況，并將河南省食品安全的好做法、新亮點(diǎn)，向全國推薦推廣，同時(shí)，也將食品藥品工作中的不足之處及時(shí)反饋給有關(guān)部門，以便整改提升，共同參與到河南食品安全大省的建設(shè)中。

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