□記者帥才長(zhǎng)沙報(bào)道

“無(wú)糖月餅”隨便吃、吃月餅當(dāng)早餐……醫(yī)生指出，月餅雖好吃，但不宜貪多。生活中經(jīng)?？梢钥匆?jiàn)“無(wú)糖月餅”、低糖月餅，但這些月餅也不宜多吃，特別是糖尿病人、患有消化系統(tǒng)疾病的患者和兒童不宜多吃。

湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃病科醫(yī)生徐寅介紹，為了滿足人們需求，月餅在不斷創(chuàng)新。近年來(lái)，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多“無(wú)糖月餅”，如無(wú)糖椰蓉月餅、無(wú)糖黑芝麻月餅、無(wú)糖豆沙月餅等。這類月餅是用麥芽糖醇、木糖醇替代了傳統(tǒng)的蔗糖，相比高脂肪月餅、高糖月餅來(lái)說(shuō)更為健康。

徐寅提醒，需要注意的是，當(dāng)人們吃完“無(wú)糖月餅”后，甜味劑所含麥芽糖等糖類會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成葡萄糖被人體吸收。因此糖尿病患者、胃腸道疾病患者要謹(jǐn)慎食用，需咨詢?？漆t(yī)生，根據(jù)自己食用月餅的多少，來(lái)調(diào)整淀粉的攝入量。吃月餅時(shí)，不要一次吃得太多，品嘗時(shí)搭配一些菊花茶、山楂茶等更健康。

湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院中醫(yī)專家劉建和建議，月餅有高糖、高脂的特點(diǎn)，過(guò)量進(jìn)食會(huì)增加血液黏稠度，不建議心腦血管疾病患者過(guò)度食用。

 

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